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科研項目

食品學院2006年度新增科研項目

發布日期:2008-09-12   瀏覽次數:

2006年度新增科研項目

序號 項目類別   項目(課題)名稱 執行年限
1 863計劃 黃昆侖 復合性狀轉基因農產品精準檢測技術與標準分子構建技術研究 2006~2008
2 863計劃 江正強 高效生產木二糖和改善饅頭品質的新型木聚糖酶 2006~2008
3 863計劃 羅云波 乳酸菌食品級高效表達系統的構建技術研究 2006~2008
4 863計劃 孫君社 谷氨酸制備r-氨基丁酸連續催化耦聯分離技術 2006~2008
5 支撐計劃 姜微波 新型保鮮劑的研發和應用技術  
6 支撐計劃 廖小軍 食品冷加工與高效分離 技術開發研究  
7 支撐計劃 羅云波 農產品產后品質劣變的調控技術  
8 支撐計劃 任發政 新型乳制品研制及其產業化開發  
9 農業部項目 黃昆侖 超油1號相關試樣身份及親緣驗證檢測 2006-05~2006-06
10 農業部項目 黃昆侖 亨氏嬰兒營養米粉事件政府抽檢費用 2006-03~2006-03
11 農業部項目 黃昆侖 國外轉基因生物食用安全檢測及其標準化研究 2006-07~2006-12
12 北京市種子站 黃昆侖 轉基因大豆定量檢測技術培訓項目 2006-05~2006-12
13 國家科技基礎條件平臺 牛天貴 工業芽孢微生物菌種資源標準化整理及整合 2005-12~2006-12
14 國家自然科學基金 段長青 葡萄果實中單寧縮合酶蛋白純化及基因克隆 2007~2009
15 國家自然科學基金 黃衛東 葡萄果實多酚代謝對冰凍逆境的響應機制 2007~2009
16 國家自然科學基金 李景明 威代爾葡萄后熟期間香氣成分的形成與識別研究 2007~2009
17 國家自然科學基金 李里特 電磁場下多孔生物介質的傳熱傳質特性及節能干燥的研究 2007~2009
18 國家自然科學基金 李平蘭 戊糖乳桿菌素31-1的分子特性及其對單增李斯特氏菌作用機理研究 2007~2009
19 國家自然科學基金 李全宏 不同分子量南瓜蛋白結合多糖的降血糖功能與結構研究 2007~2009
20 國家自然科學基金 倪元穎 洋蔥中蒜氨酸酶及其前體物丙烯基半胱氨酸亞砜性質的研究 2007~2009
21 國家自然科學基金 生吉萍 蛋白激酶在過氧化氫介導番茄果實采后病害和冷害交叉抗性誘導中的 2007~2009
22 國家自然科學基金 孫君社 殼聚糖-鐵復合物降解CO機理及應用研究 2007~2009
23 國家自然科學基金 張列兵 新疆地區傳統發酵酸馬乳中乳酸菌生物多樣性分析研究 2007~2009
24 國家自然科學基金 朱本忠 番茄果實VIGS文庫的構建及果實品質相關基因研究 2007~2009
25 留學回國人員啟動基金 劉海杰 利用微通道乳化法生產食品乳狀液的研究 2006~2009
26 留學回國人員啟動基金 殷麗君 單分散度蛋白質乳化液顆粒表面酶反應特性及控制 2006~2009
27 高校博士點基金 郭順堂 大豆肽與鈣結合作用及鈣肽理化特性和吸收性能的研究 2007~2009
28 高校博士點基金 江正強 低溫木聚糖酶的純化和性質 2007~2009
29 高校博士點基金 廖小軍 高密度二氧化碳技術鈍酶機理及對蔬菜汁品質影響 2007~2009
30 科技富民強縣專項行動計劃 吳繼紅 針對無核葡萄干在傳統加工技術開展無核葡萄制干設施優化及精加工關鍵技術研究及產業化示范 2006~2008
31 農業科技成果轉化資金 倪元穎 安息茴香(孜然)油高效高品質提取中試化生產 2006~2009
32 星火計劃 侯彩云 乳品質量安全科技服務體系建設  
33 部重點 陳芳 中國食品中丙烯酰胺含量的調查與評價任務 2005
34 部重點 黃昆侖 對呼和浩特市開展5次蔬菜種農藥殘留例行監測 2006
35 部重點 黃昆侖 銀川市“無公害食品行動計劃”蔬菜農藥殘留例行監測 2005
36 部重點 黃昆侖 轉基因生物及其產品食用安全檢測—外源基因產物過敏性生物信息分析方法 2006
37 部重點 黃昆侖 審定農業行業標準復核驗證實驗 2006
38 部重點 南慶賢 2005年度國家學生飲用奶研究 2005
39 部重點 南慶賢 2006/2007年度學生奶安全質量培訓和相關調查研究 2006
40 部重點 石英 食品中二惡英類物質的調查與評價任務 2005
41 部重點 張惠 國外使用農產品污染物管理法規標準追蹤研究,國外食品中農藥殘留管理法規標準追蹤研究,國外食品添加劑管理法規標準追蹤研究 2006~2006
42 部重點(行業標準) 黃昆侖 體外表達蛋白與轉基因生物體內表達蛋白等同性檢測方法 2005~2006
43 部重點(行業標準) 李全宏 鮮切蔬菜加工技術規范 2006~2007
44 引進國際先進農業科學技術“948” 盧江 葡萄品種資源.生產與加工技術引進創新及產業化 2006
45 北京市基金委 李平蘭 長雙歧桿菌22-5胞外多糖的結構與功能研究 2007~2009
46 北京市優質農產品產銷服務站 李全宏 鮮切蔬菜生產、加工關鍵技術試驗與示范 2006~2007
47 國家十五攻關子課題 胡小松 農產品加工業跨越式發展戰戰略 2005-6-27
48 中國農村技術開發UNDP中心項目管理辦公室 胡小松 中國農產品加工能力建設項目后評估報告 2006-01~2006-02
49 中國農學會 王增利 科技工作者調查站點 2006-05~2006-09
50 天津三院三校合作項目 孫君社 植物莖葉黃酮類活性物質酶法提取及生物轉化技術 2006~2009
51 天津三院三校合作項目 馬長偉 發酵香腸類制品加工技術產業化示范 2006~2008
52 云南省院省校合作項目 馬長偉 云南宣威火腿熟制產品技術研究與開發 2006~2009
53 北京市教委科學研究與科研基地建設項目 任發政 教育部北京市共建功能乳品重點實驗室 2006-10~2007-10


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